知食丨上春山 觅茶香：云南茶叶图鉴
春暖花开，新茶吐绿，云南省各产茶区迎来春季茶叶生产、销售的繁忙时节。云南拥有丰富的降水和充沛的阳光资源，独特的气候和土壤条件为茶树提供了良好的生长环境，造就了茶叶多样的口感和香气。高山云雾出好茶。云南茶多为大叶种茶，不同的产区、树种和制作工艺，让这片大地上产出了多种名茶，口感特色各有千秋。比如滇红茶
捷克啤酒文化寻求列入非遗名录，以重振酒吧生意
来源：环球时报 【环球时报综合报道】捷克拥有一千多年的啤酒酿造历史，但受酒吧客流量下降影响，该行业正面临不小冲击。为此，捷克一些专业人士正寻求将啤酒文化列入联合国人类非物质文化遗产名录，以重振酒吧生意。 据法新社6日报道，捷克文化部今年1月已将啤酒文化列入国家文化保护名录，这是获得国际认可的必要条件
萤火虫被列入国家保护动物，濒临灭绝？专家回应
近日，网上盛传“萤火虫被列为国家保护动物”，还提到“萤火虫已濒临灭绝，逐渐消失”，引发热议。据合新闻报道，记者咨询了合肥野生动物保护协会专家，他们表示并无此事。萤火虫并未被列入“国家保护动物”行列，也没有濒临灭绝，此种说法有失偏颇。萤火虫其实是鞘翅目萤科昆虫的统称，别名火金姑、亮火虫等。据统计，全世