最简单的清蒸扇贝的做法（简单一蒸，比吃肉还过瘾）

小雪前后，这海鲜最肥美，10块钱4斤，简单一蒸，比吃肉过瘾！

俗话说：靠山吃山，靠海吃海。在海边的我们每天看到的吃到的最多就是海鲜，超级新鲜还便宜。这不，今天早上我和老公去逛早市，就看到了这个新鲜便宜的扇贝。十元四斤，大家都在围着买，我和老公也称了点，这扇贝壳很漂亮，个个都活，看着也很肥。

扇贝也可称为海扇和元贝等等，扇贝是非常著名的海味食物，扇贝肉质鲜美，已经是深受很多人很喜欢的一种水产品，还有一部分原因是扇贝的营养价值也是非常高的，扇贝含有丰富蛋白质、碳水化合物、核黄素以及钙、镁、铁等矿物质营养成分。可以起到滋阴补肾、养胃调中的作用。常吃对身体是很有益处的。并且扇贝的食用方法非常多，如蒜蓉扇贝、香辣扇贝、扇贝汤等均是非常受欢迎的菜品。但是更多的时候，我喜欢最简单的做法，蒸三分钟出锅，原汁原味超级鲜美。

下面我们就一起来感受一下扇贝的鲜美吧！

这个我买的扇贝，老板写着10元4斤，保新鲜，保肥。那么就让老板也给称上十斤，老板说吃着肥的话，一定还要来买哦。

这是十块钱的，直接买了一大盆呀，超级划算呀！

看这壳的颜色是不是感觉很漂亮。

个个张开口，都是活的，看一下里面的肉还是很肥的。

【清蒸扇贝】

所需食材如下：

扇贝

烹饪步骤如下：

第一步：买回来的扇贝反复清洗干净。

第二步：清洗干净的扇贝放入蒸锅中。

第三步：蒸锅上汽两分钟即可关火。

第四步：个个都开口啦，每一个都很肥美。

第五步：十块钱没有吃完，真的好多呀，剩下的剥肉，晚上炒鸡蛋和辣椒，那就叫一个香呀！