守绿换金“青字号”

青海日报融媒体记者 王 臻

如果要为青海的农牧业发展搜索一个关键词，那一定是“绿色”。

数字是最好的证明：截至目前，青海有机草原监测面积达到3.35亿亩（1亩≈0.0667公顷），绿色食品、有机农产品和地理标志农产品认证数量达到1298个，累计48个农产品纳入“全国名特优新农产品”名录。今年上半年，农产品出口额增速更是居全国第一位……

不仅如此，青海还担当起以下之“最”：全国最大的有机畜牧业生产基地、全国最大的春油菜杂交制种基地、全国最大的青稞加工基地、全国最大的冷水鱼生产基地、全国最大的有机枸杞生产基地。

不难发现，向着加快建设绿色有机农畜产品输出地不断进阶向上的青海，正全力推进产业绿色转型，通过产业生态化、生态产业化为乡村振兴注入发展的“绿色动能”。

绿色为基，让土地生金

在绿色有机的发展链上，源头的掌控是稳住绿色农牧业的“骨架”，把好源头关，绿色发展才有韧劲。

立秋刚过，在海北藏族自治州门源回族自治县农晟种植专业合作社4000亩的青稞地里，已经抽穗的青稞随风摇曳，尽显丰收之景。

合作社负责人蒋刚介绍，这片农田已经连续8年使用羊板粪制作的有机肥，在保持田地肥力充沛、产量未减少的同时，种植的青稞达到了有机标准。“把曾经是农业面源污染物的牛羊粪制作成有机肥运用到农田里，形成‘牛羊粪生产有机肥、有机肥种植青稞油菜，青稞油菜秸秆再养羊’的良性循环，既减少了农业面源污染，又降低了化肥使用量。”门源县农牧水利和科技局高级农艺师乔秀红说。

锚定打造绿色有机农畜产品输出地引领区，以“生态海北、绿色农牧”为导向，海北州全力推进生态农牧业“九个一”配套工程品牌建设提标扩面，加快建设优势产业集群，推动全产业链发展，全州建成有机肥生产加工厂10个。今年，海北州共实施化肥农药减量增效行动20.8万亩，有机肥需求不断上涨。

海北州农田里有机肥的运用让土地从源头获取“绿色源泉”，而在湟中区油菜田里，绿色防控实现了农产品原料的绿色无污染。

这两日，西宁市湟中区3000亩项目田油菜已从金灿灿的盛花期过渡到绿油油的角果期。在油菜生长过程中，一张张黄蓝板在田间“排兵布阵”，撑起一把把绿色生态“保护伞”。

从发芽出苗到现蕾开花，再到角果成熟，湟中区集成推广的“黄板诱跳甲—蓝板控露尾甲—生物药剂精准防治”全周期绿色防控模式，既有效削减化学农药使用量，又确保防治效果，化学农药使用量减少20%的同时，虫害防治效果可达80%以上，真正实现了绿色种植。

作为绿色有机农畜产品输出地的关键一环，从2019年青海启动化肥农药“两减”行动开始，青海在全国率先提出并实施化肥农药零使用，全省的土地都加入到这场轰轰烈烈的改革中。到2025年，全省累计实施面积达1914万亩，全省化肥和化学农药使用量分别较行动实施前均减少20%。同时，扩大“水肥一体化”技术应用面积，实现蔬菜全覆盖；黄南、玉树、果洛3州三江源国家公园区域及海晏、刚察2县和共和县环湖4乡等青海湖水源涵养区域实现“双减”全覆盖。

农田多披绿，农业更生金。“两减”行动的大面积实施，推动了全省绿色农业高质量发展。截至目前，在7个县打造部省级绿色高产高效整建创建县129.68万亩，落实单产提升关键技术面积24万亩，建立“百千万”亩高产田464个，为打造“青字号”农牧特色品牌，实现优质优价奠定基础。

产业为要，走出新路子

在打造绿色有机农畜产品输出地的进程中，激活产业发展的内生动力，是让绿色效益转化为经济效益的唯一途径。青海制定农牧业特色产业高质量发展三年行动方案，围绕“提质、扩量、补链、增效”重点发力，通过产业融合、科技赋能、龙头带动等方式，积极探索农牧产业发展新模式。

饲草种植推动生态基础建设，藏羊高效养殖技术提升肉质和出栏速度，缓解草场压力；有机肥加工既解决养殖产生的废物，又反哺饲草绿色种植，如今，海北州海晏县通过“生态养殖大循环模式”，促进着当地农牧产业健康发展，成功推动产业转型升级，构建了生态循环链，使绿色循环畜牧业的发展持续提质增效，探索出一条“种养结合、农牧互补、草畜联动”的绿色循环发展道路。

海晏县的创新探索只是我省农牧产业不断升级的一个缩影。让牦牛、藏羊养殖产业插上智能化的翅膀，实现对牲畜生长环境、健康状况的实时监测；利用无人机播种、施肥、防治病虫害，提高了青稞种植效率和质量；新建冷凉蔬菜优势特色产业集群，3800多栋改造升级老旧设施温棚投入生产……一个个具有地方特色的产业项目，正以现代化、产业化、系统化的形式迈入发展“快车道”，成为青海特色产业高质量发展的“金字招牌”。

截至目前，青海省创建了5个全国有机农产品（牦牛、藏羊）基地，建成特色农产品生产基地25万余公顷，建设千头牦牛、千只藏羊生产基地超过200个，全省规模养殖比重达到52%。构建涵盖生产、加工、流通、科技、服务等一体的产业发展格局，延长产业链、优化供应链、提升价值链，主要农畜产品加工转化率达到63%。

青货出青，勇闯大市场

凭借青藏高原“超净区”的地理优势和绿色生态的种植过程，青海高品质的冷凉蔬菜发展势头强劲。从初夏到深秋，从互助、湟中到贵德、湟源……青海各地的冷凉蔬菜种植基地里，一派繁忙景象。透过络绎不绝的订单，可见本地群众“菜篮子”的丰盈，和粤港澳大湾区的广阔市场。

今年1月至7月，青海输出冷凉蔬菜2000吨左右，是去年同期输出量的2.1倍，已逐渐成为全省农业经济新的增长点和促进农牧民增收的重要产业。

产业壮大、农民增收，青海高原冷凉蔬菜出口供不应求的背后，是“含绿量”带来的“含金量”。

“青字号”品牌的最大价值体现在生态上，体现在人无我有、人有我优的唯一性和稀缺性上，如何让这些优势最大程度地体现，成为青海省助推“青字号”产品发展的关键。

每年青洽会，绿色有机农畜产品都是热点和焦点，这些烙着“青海印”的农畜产品，以丰富的品种、有机的内里、绿色的品牌吸引着全国乃至国外客商的目光。

无论是政府搭台，还是企业探路；无论是消费帮扶，还是互联网借力，放眼高原，“青字号”品牌建设正如火如荼地进行着。目前，全省41个县设立县级物流仓储分拨配送中心，建设154个农产品产地冷藏保鲜设施，在省外建立专供基地、体验店26家……

今年上半年，我省农产品出口3.4亿元，同比增长56%，增速居全国第一位，同期供港农产品总量达659吨，实现货值5403万元。

“青字号”品牌影响力的逐年提升是输出地建设有成果、有进展最直接的表现，更是“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践。

护好青山，方得金山。从独特资源到生产要素再到发展优势，绿色在青海农牧业高质量发展的年轮里拔节生长。

编辑：王有婧；