入秋腌菜正当时，专家提醒：美味虽好，莫忘健康
老年日报2025-09-03 06:02:44支持专家：哈尔滨医科大学附属肿瘤医院胃肠外科一病区兼腔镜科主任宋洪江 教授秋风起，腌菜忙。入秋后，许多家庭开始忙着腌制各种蔬菜，为冬季储备下饭美味。腌菜以其独特的风味和便于储存的特点，成为不少家庭餐桌上的常客，甚至有些家庭顿顿离不开它。然而，哈尔滨医科大
钟南山最新提醒：这个习惯可能致癌
近日，国家老年大学开学第一课，特邀钟南山院士进行讲解。钟南山呼吁别再“无效节约”。他说：“老人家常常在家里勤俭节约，很多剩菜剩饭不太干净或者不新鲜的话，不要去坚持把它吃完，里头含有很多（亚）硝酸盐，别因所谓的节约（导致）得了胃癌！省出来的钱治不了病！”4月1日，话题#钟南山提醒剩饭剩菜别强吃#冲上热