来洛阳吃啥？官方精选“洛阳味道”十大代表性菜品供您选择
10日上午，第42届中国洛阳牡丹文化节“花YOUNG山水”之“天下黄河洛阳美”主题发布会举行，洛阳市发布“洛阳味道”十大代表性菜品。 据介绍，此次发布会“洛阳味道”代表性菜品，分别是：新牡丹燕菜、双椒陆浑大鱼头、栾川土鸡汤、葱烧黄河大鲤鱼、庄子红焖羊排、连汤肉片、焦炸丸子、偃师银条炒虾仁、清炖
味藏中江 食在中江
中江，2200平方公里的土地孕育出连续18年位居全省第一的粮食总产量，全省第二的生猪出栏量，全省第三的油料（总产量）。一方水土一方味。中江手工挂面，可谓是工序最复杂、耗时最长的中国面食之一，千年一面，万里飘香。中江八宝油糕，百年传承，外酥内软、芳香绵糯。中江柚柚香醉人，鲜嫩多汁，清甜爽口。中江黑猪，